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イセエビ
【 十脚目イセエビ科 】


かんないエリア【 1F:サンゴ礁のサカナたち 】
おおきさ:20-30cm
にしたいへいようにせいそく。いわずとしれた、とてもおいしくておたかいエビ。ふつうはあかいが、まれにあおいやつもいる。ゆでてよし、やいてよし。さしみやフライ、なべにしてもおいしい。こじんてきにはイセエビのまるごとエビフライがおすすめ。ちなみに、はいくのせかいでは「イセエビ」といえば、しんねんの「きご」になる。おめでたい。
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