エゾメバル
【 スズキ目メバル科 】
かんないエリア【 １F：寒い海のサカナ 】
おおきさ：約25ｃｍ
ほっかいどうや、とうほくにせいそくしている。「わいわいがやがや」と、たくさんとれることからしたしみをこめて「がや」とよばれることもあるさかな。おまけにねだんもやすいので、「かけい」にやさしい。いいダシがでるため、みそしるにするとおいしい。なお、さいきんではフレンチでポワレにするみせがふえてきている。とてもおしゃれ。やすいうえにとてもおいしいので、もっと、みんなエゾメバルのことをひょうかしてあげてほしい。
