あそんで学ぶSanpiaza

ニジマス
【サケ目サケ科】

おおきさ：40－120ｃｍ
きたアメリカたいりくや、アラスカなどにせいそくしている。なつでも、つめたいみずや、ながれのはやいところにせいそくしたがる。サケとならび、たべるとおいしいさかな。カルパッチョ、ムニエルにしていただきたい。もちろん、さしみでもいける。